「なまらうまい」を
全国へ!

当店について
「ジンギスカン えいじん」は、札幌市中央区に店舗を構えるジンギスカン専門店です。北海道ご当地の味・ジンギスカンを、食材や調理にこだわってご提供しています。当店で使用するジンギスカン鍋は、店特製の「えいじん鍋」。えいじん鍋でジンギスカンを焼けば、野菜にまで旨味と脂が行きわたり、お肉も野菜もたっぷりおいしくいただけます。
ご家庭でも、「なまらうまい!」を感じていただきたい。そうした思いのもと、ラム肉やえいじん特製だれをセットで購入できるオンラインショップも運営中です。ご自宅で手軽に本格的なジンギスカンを味わえます。食卓に笑顔と喜びを届け、おうち時間を充実させるお手伝いができれば幸いです。また、「北海道ジンギスカン」を全国に広めるべく、現在フランチャイズ募集も行っています。飲食店経営にご興味をお持ちの方は、お気軽にご連絡ください。
提供メニュー

「生ラム肩ロース」「生ラムショルダー」は、厳選のオーストラリア産生ラムを使用。広大な土地でのびのび育った羊の肉は、非常に柔らかくジューシーです。
豊富なドリンク・サイドメニューや食べ放題・飲み放題プランもご用意しています。
運営情報
